Capìtolo 91
6 miglio, intero 37 "
7 Spelt, sgusciò 74.5 "
8 Spelt, non sgusciò 22.5 "
9 fagioli, incagli 74.5 "
10 fagioli, non terra 45 "
11 lenticchie 74.5 "
12-16 piselli, vario ordina 45-74.5 "
17 avene 22.5 "
31 Poppy semina $1.12
34 senape $1.12
35 senape preparata, quartana 6 "
II
(Unità di Misura, la Quartana)
1a Vino da Picenum 22.5 centesimi
2 vino da Tibur 22.5 "
7 vino da Falernum 22.5 "
10 vino del paese 6 "
11-12 birra 1.5-3 "
III
(Unità di Misura, la Quartana)
1a Petrolio, prima la qualità 30.3 centesimi
2 petrolio, seconda qualità 18 "
5 aceto 4.3 "
8 sale, staio 74.5 "
10 miele, meglio 30.3 "
11 miele, seconda qualità 15 "
IV
(Unità, A meno che Altrimenti Celebre, Libbra Avoirdupois)
1a Carne di maiale 7.3 centesimi
2 manzo 4.9 "
La carne di 3 capra o carne di montone 4.9 "
Il fegato 9.8 di 6 maiale "
8 prosciutto, meglio 12 "
21 oca, artificialmente alimentò (1) 87 "
22 oca, non artificialmente alimentò (1) 43.5 "
23 paio di uccelli 36 "
29 paio di piccioni 10.5 "
47 agnello 7.3 "
48 bambino 7.3 "
50 burro 9.8 "
V
(Unità, la Libbra)
1a pesce Marittimo con spine dorsale acute 14.6 centesimi
2 pesce, seconda qualità 9.7 "
3 pesce di fiume, la migliore qualità 7.3 "
4 pesce, seconda qualità 4.8 "
5 sale pesce 8.3 "
6 ostriche (entro i cento) 43.5 "
11 formaggio 7.3 asciutto "
12 stipano 9.7 "
VI
1 carciofi, grande (5) 4.3 centesimi
7 lattuga, meglio (5) 1.7 "
9 cavoli cappucci, meglio (5) 1.7 "
10 cavoli cappucci, piccolo (10) 1.7 "
18 rape, grande (10) 1.7 "
24 Watercress, per gruppo di 20 4.3 "
28 cetrioli, prima la qualità (10) 1.7 "
29 cetrioli, piccolo (20) 1.7 "
34 asparago di giardino, per gruppo (25) 2.6 "
35 asparago selvatico (50) 1.7 "
38 fagioli verdi aperti, quartana 3 "
43 uova (4) 1.7 "
46 lumache, grande (20) 1.7 "
65 Apple, meglio (10) 1.7 "
67 Apple, piccolo (40) 1.7 "
78 fichi, meglio (25) 1.7 "
80 acino d'uva di Tavolo (2.8 libbra) 1.7 "