Capìtolo 23
le montagne, negli stati settentrionali" Guardaboschi risposto. "Il grande
articoli della coltura negli Stati Uniti sono erba, granisca, e
cotone. L'erba è coltivata negli stati settentrionali, il grano in
gli stati medi, ed il cotone negli stati meridionali. L'erba
è cibo per bestie, il grano è cibo per uomo, ed il cotone è
per vestire. Questi generi diversi della coltura non sono davvero
esclusivo nei distretti diversi. Un po' di erba è elevata nel
stati medi e meridionali, e del grano è elevato nel settentrionale
stati; ma, in generale, la grande produzione agricola del
stati settentrionali sono erba, e queste fattorie fra le montagne in
Vermont è fattorie di erba.
"C'è una differenza impressionante", Guardaboschi continuato "tra il
fattorie di erba del nord, ed il grano coltiva degli stati medi, o
le piantagioni di cotone del sud. La coltura di erba porta con
esso una varietà enorme di occupazioni e processi sulla fattoria, facendo
la fattoria un piccolo mondo da solo; mentre il grano ed il cotone
la coltura è lontano più semplice, e richiede molto meno giudizio e
abilità. Questo è piuttosto straordinario; per uno penserebbe quell'alzata
cibo per bestie richiederebbe meno l'abilità che elevando cibo o vestiti
per uomo."
"Io avrei dovuto pensare di sì, Marco detto.
"La ragione per la differenza è", Guardaboschi risposto "che nell'elevare
cibo per animali, è necessario per tenere gli animali per mangiarlo, su
la macchia, per lui non sopporterà trasporto."
"Perché non?" Marco detto.
"Perché è Guardaboschi così conveniente", risposto.
"Io non penso che quella è alcuna ragione", Marco risposto.
"Un carico di Guardaboschi grass"--detto.
"Un carico di erba!" Marco ripetuto, ridendo.
"Sì, erba essiccata, ovvero, fieno. Metta a fieno, Lei sa, è erba asciugata a
lo preservi."
"Molto bene", Marco detto; "segua."
"Un carico di erba, poi è così conveniente, che il costo di tirarlo cinquanta
miglia sarebbero più che vale. Ma cotone vale una grande quantità
più, in proporzione a massa sua. Può essere trasportato perciò